дрожжи спиртовые Bragman Виски

Bragman Whiskey - высококачественные английские дрожжи для солодовых и других зерновых браг. Идеально подходят для приготовления виски, максимально сохраняют ароматику исходного продукта. Предназначены для сбраживания до 25 литров сусла. При добавлении декстрозы или сахара при приготовлении сусла, крепость браги - до 15%, при использовании только зернового сырья, крепость браги - до 13%, однако качество продукта в данном случае выше.

Способ применения:

Приготовить до 25 л. сусла температурой 25-28 градусов, внести напрямую дрожжи из пакета в емкость для брожения, тщательно перемешать. Закрыть герметично бродильный бак, установить гидрозатвор. Оставить до полного окончания брожения (около 7-10 дней). Снять с осадка, перегнать.